沃尔玛将利用区块链追踪食品供应链识别和召回受到污染的产品

快讯零壹财经零壹财经 2016-11-23 阅读：1963

关键词：区块链

11月23日消息，沃尔玛准备利用区块链技术追踪食品供应链，并识别和召回受到污染的产品。据悉，沃尔玛于今年10月就与IBM和清华大学合作追踪从农场到货架的猪肉。沃尔玛还在美国使用区块链技术追踪包装产品。

11月23日消息，沃尔玛准备利用区块链技术追踪食品供应链，并识别和召回受到污染的产品。

据悉，沃尔玛于今年10月就与IBM和清华大学合作追踪从农场到货架的猪肉。沃尔玛还在美国使用区块链技术追踪包装产品。该公司希望在出现问题时能够快速找到受影响的产品，并第一时间下架和召回。

“这使之可以了解从源头到成品的过程。”市场研究公司NPD分析师马歇尔·科翰（Marshal Cohen）说，“如果爆发大肠杆菌，他们也可以第一时间找到来源。这是一种巨大的提升。”

另外，如果沃尔玛的试点项目取得成功，该公司还计划在中美两国将区块链技术用于更多食品。

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